La Fédération des Chefs de Cuisine Restaurateurs d'Alsace -L'association, regroupant près de 200 restaurateurs, milite pour valoriser la profession de Chef de Cuisine et oeuvre pour le respect d'un label de qualité.
Le site devait à la fois être un outil de promotion à destination des professionnels, informés de la mission et des actions de l'association, mais surtout à destination du grand public afin de lui faire connaître les talents de nos chefs régionaux au travers d'un annuaire complet présentant chaque établissement.
Le site est un succès, tant côté grand public, que côté restaurateurs, séduits par la simplicité de mise à jour de leur fiche.
Un site qui valorise notre métier
Rémy Haeffelin
Président
